薄扶林養的牛牛

文章見於:獨立媒體Topick立場新聞

惠康劇場保留了乳牛及牛棚的模型。(筆者自攝)

今時今日很多香港人去台南旅行,都喜歡當地牧場,看看牛餵餵羊打打卡,即場試飲牛奶,過過反璞歸真生活。牧場?原來香港以前都有,如果靠十五樓「烏虛子有」的牛牛,肯定出盡奶力都無奶飲。原來飲奶都有段故事,當年蘇格蘭醫生白文遜(Patrick Manson)在薄扶林開設牛奶公司牧場,靠職員每日去揸「薄扶林養的牛牛」,全港才開始有奶飲。不過,他創業的經過真係慘,蝕到「攤攤腰」!
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香港故事:《獅子山隧道的柒事》(見於輔仁、獨媒、聚言、謎米7/1/2015)

輔仁:http://www.vjmedia.com.hk/articles/2015/01/07/95617
聚言:http://polymer.hkgalden.net/articles/2015/01/07/10638/
獨媒:http://www.inmediahk.net/node/1030296
謎米:http://goo.gl/fnmkF1

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說起獅子山精神,以前是羅文《獅子山下》,今日的獅子山精神,就是被慈母不斷毆打,打住來叫「我要真普選」的不死精神。對政府來說,「獅子山」就來變成禁忌,遲下可能提一提都秋後算賬;對1963年的記者來說,「獅子山」簡直是地獄,尤其是那條隧道,因為他們比官員玩到謝曬皮,跣到攤攤腰,搞到瞬間變柒頭,留下一段專業而好笑的故事。
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香港故事:《香港政府搜捕胡志明》(刊於輔仁媒體22/11/2014 及獨立媒體21/11/2014)

刊登網址:http://www.vjmedia.com.hk/articles/2014/11/22/91545 (輔仁媒體)

http://www.inmediahk.net/node/1028747a (獨立媒體)

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胡志明識講廣東話,搞過省港大罷工,經常在香港宣揚越共。 (圖是胡志明市市政廳及胡志明像。)

HKTV 連播三個節目,阿群最喜歡的是〈挑戰〉,氣氛渲染得很好,幾緊張。坦白說,阿群未聽過越南韓松洞,真係有老虎在洞內跳出來就好(當地話有老虎)。對無知的阿群來說,越南只是三樣東西:越戰、咖啡及下龍灣。人人都知越南由越共統治,但越共在哪裡成立?竟然係香港,而且是一個估不到的地方!越南國父胡志明更因此被港英政府玩到謝。

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香港故事:《金文泰的思想控制》(刊於輔仁媒體 6/11/2014、獨立媒體10/11/2014、聚言時報5/11/2014)

刊登網址:http://www.vjmedia.com.hk/articles/2014/11/06/90083 (輔仁媒體)

http://www.inmediahk.net/node/1028372 (獨立媒體)

http://polymer.hkgalden.net/articles/2014/11/05/8513/ (聚言時報)

Mind-Control

教育是極權的敵人

愈保守的政權,愈怕教育界。〈1984〉透過修改歷史,用高壓及恐懼逼市民認同2+2=5;〈美麗新世界〉更顛,由BB入手,視之訓練貓狗,通過電擊等方式限制BB行動,令他們長大後喪失部份能力,方便控制及勞役他們。689國民教育洗腦不成,葉劉試圖貶抑通識科,箝制思想。這招毒招,90年前港督金文泰都出過。比較一下,與今日竟然非常相似! 繼續閱讀

香港故事:〈愛爾蘭港督〉 (刊於輔仁媒體2/11/2014 及獨立媒體7/11/2014)

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刊登網址:http://www.vjmedia.com.hk/articles/2014/11/02/89640 (輔仁媒體)

http://www.inmediahk.net/node/1028279 (獨立媒體)

今日香港人要抬起頭來,走出來爭取普選;150年前,愛爾蘭人亦開始爭取獨立。兩地同樣受政治壓迫,所有事情逆來順受,無SAY 要「袋住先」。在約150年前,5位愛爾蘭裔港督踏進這個陌生的殖民地。傷心人遇傷心人,也許是出於同情,5位愛爾蘭裔港督竟締造了所謂的「華人抬頭時期」(1866-1885)。誠如學聯所說,今日出來佔領的人其實很簡單,只是需要政府同情及尊重,講出普選及公民提名的路線圖,只可惜末代愛爾蘭港督彭定康已走,卻來了一隻六八九。

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香港故事:〈金牌司儀與警黑合作〉 (刊於輔仁媒體 10/11/2014 及獨立媒體9/11/2014)

刊登網址:http://www.vjmedia.com.hk/articles/2014/10/11/87770 (輔仁媒體)

http://www.inmediahk.net/node/1028321 (獨立媒體)

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尖沙嘴的中國城佔地6萬呎,曾是全港最大的夜總會,位置是今日尖東半島中心。

不時聽到人說,XXX口才了得,反應出眾,是金牌司儀。近來找了點黑社會的歷史書,才發現「金牌司儀」這4個字竟然與近日經常談的警黑勾結有關係,曾在80年-90年代引起過極大的哄動,夠膽成頂綠帽笠落某個三合會坐館的頭上!

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香港故事:《調景嶺與美國的中情局》 (刊於輔仁媒體 13/7/2014 、獨立媒體12/11/2014、聚言時報10/9/2014)

刊登網址:http://www.vjmedia.com.hk/articles/2014/07/13/78117 (輔仁媒體)

http://www.inmediahk.net/node/1028457 (獨立媒體)

http://polymer.hkgalden.net/articles/2014/10/09/7333/ (聚言時報)

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80-90年代的調景嶺風貌

去台灣的文化遊,不得不去眷村。台灣眷村就是國共內戰時,國軍及士兵家屬逃到台灣後居住的地方。當時眷村設備很簡陋,原因是他們深信台灣只是暫居之地,蔣委員長很快會帶領他們反攻中共。事實上,香港曾經都有類似台灣眷村的地方,就是調景嶺。調景嶺的故事很多人講過,但裡面的「第三勢力」卻幾乎隱沒在香港歷史。 繼續閱讀